Blog de Boa Saúde » Dieta » Nutrição » Saúde da mulher » Saúde do homem

Category Archives: Dieta

Fibras reduzem o risco de AVC

Comportamento Dieta Nutrição Saúde da família

A cada sete gramas de fibra aumentada na alimentação diária, diminui-se em até 7% o risco de sofrer um acidente vascular cerebral (AVC). De acordo com pesquisadores da University of Leeds’ School of Food Science & Nutrition, na Inglaterra, a ingestão de alimentos ricos em fibras é fundamental para todas as pessoas, mas especialmente para aqueles com fatores de risco para AVC, como excesso de peso, tabagismo e hipertensão.

Continue reading

Published by:

Dieta ajuda na recuperação pós-cirúrgica

Comportamento Dieta

Pessoas que vão se submeter a cirurgias devem se preocupar com a recuperação antes mesmo do procedimento, e fazer dieta ajuda no processo de recuperação. De acordo com o estudo, realizado na Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, pessoas que se alimentam corretamente antes de se submeterem a um procedimento cirúrgico têm melhor recuperação e menos chances de sofrer complicações posteriores.

Continue reading

Published by:

Nem todas as pessoas podem consumir adoçantes

Comportamento Dieta Nutrição Saúde da família

Desde que foram criados, os adoçantes são utilizados para os mais diferentes fins: por quem queira perder peso ou por quem não pode consumir açúcar. Contudo, muito se discute sobre a eficácia do produto e, principalmente, sobre os efeitos desse na saúde. O primeiro adoçante foi a sacarina, descoberta em 1879, a partir daí, vários outros tipos passaram a ser descobertos e comercializados.

Continue reading

Published by:

OMS divulga novas orientações para ingestão de sal

Comportamento Dieta Nutrição Saúde da família

Nova pesquisa da Organização Mundial da Saúde (OMS) indica mudanças nas orientações para ingestão de sal e potássio por adultos e crianças. De acordo com essas, os adultos devem consumir menos de 2.000 miligramas (mg) de sódio diariamente (o que equivale a 5 gramas de sal de cozinha), e, pelo menos, 3.510 mg de potássio.

Continue reading

Published by:

O que é melhor para perder peso: dieta ou academia?

Comportamento Dieta

Toda pessoa que deseja emagrecer se pergunta o que é melhor: malhar ou fazer dieta? De acordo com pesquisadores da Universidade do Michigan, nos Estados Unidos, a reposta para essa questão depende de uma pessoa para a outra.

Os pesquisadores explicam que a capacidade de emagrecimento, ou a tendência de aumentar peso, depende se a pessoa acredita que a obesidade é causada pelo excesso de alimentação ou pela falta de exercícios físicos. Continue reading

Published by:

Por que mulheres engordam com mais facilidade do que homens?

Dieta Fitness Saúde da mulher

Mulheres mais velhas engordam mais facilmente do que homens, e uma nova pesquisa podem explicar como isso acontece.

Após a menopausa a atividade de uma enzima chamada AIdh1a1, envolvida na produção de gordura, aumenta. O estrogênio parece reprimir a atividade dessa enzima. Assim, mulheres mais jovens (que possuem altos níveis do hormônio) estariam protegidas contra esse efeito. Mas com a menopausa, a diminuição dos níveis de estrogênio aumentariam as chances de ganho de peso em mulheres.

Mais pesquisas são necessárias para que cientistas saibam mais sobre essa questão e um tratamento possa ser desenvolvido.

A pesquisa foi publicada no periódico Diabetes.

 

Published by:

Dicas de sobrevivência para a ceia de Natal

Bem estar Comportamento Dieta Nutrição Saúde da família

No final do ano, o pecado da gula é uma grande ameaça para o bem estar e saúde de toda a família. A mesa farta e com tantas variedades de pratos são mesmo um convite irresistível: impossível não ceder às tentações.

Mas cuidado! Além do perigo da balança, a indisposição gerada pelas comidas “pesadas” pode vir acompanhada de uma grande ressaca, por isso, não se descuide de ter atenção às combinações de alimentos gordurosos e bebidas alcoólicas.

Algumas dicas podem garantir um dia seguinte sem sofrimento:

– Se possível, troque carnes gordas por magras;

– No lugar de castanhas, nozes e doces invista nas frutas tropicais;

– Abuse das fibras, consumindo muitas saladas;

– Não fique de estômago vazio durante muito tempo para compensar na hora da festa;

– Cuide da higiene dos alimentos, isso inclui o preparo, exposição e armazenamento. Os pratos preparados não podem ficar muito tempo fora da geladeira, principalmente os que levam molhos;

– Beba moderadamente, de preferência, depois de se alimentar. Comer doce para evitar a ressaca não funciona e ainda contribui para que a pessoa fique “de fogo” mais depressa. O açúcar faz o álcool ser absorvido mais rapidamente.

Lembre-se: quem tem bom senso e consegue controlar os impulsos pode ser menos rigoroso e comer de tudo, moderadamente.

Published by: