Category Archives: Dieta

Fibras reduzem o risco de AVC

Comportamento Dieta Nutrição Saúde da família

A cada sete gramas de fibra aumentada na alimentação diária, diminui-se em até 7% o risco de sofrer um acidente vascular cerebral (AVC). De acordo com pesquisadores da University of Leeds’ School of Food Science & Nutrition, na Inglaterra, a ingestão de alimentos ricos em fibras é fundamental para todas as pessoas, mas especialmente para aqueles com fatores de risco para AVC, como excesso de peso, tabagismo e hipertensão.

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Dieta ajuda na recuperação pós-cirúrgica

Comportamento Dieta

Pessoas que vão se submeter a cirurgias devem se preocupar com a recuperação antes mesmo do procedimento, e fazer dieta ajuda no processo de recuperação. De acordo com o estudo, realizado na Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, pessoas que se alimentam corretamente antes de se submeterem a um procedimento cirúrgico têm melhor recuperação e menos chances de sofrer complicações posteriores.

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Nem todas as pessoas podem consumir adoçantes

Comportamento Dieta Nutrição Saúde da família

Desde que foram criados, os adoçantes são utilizados para os mais diferentes fins: por quem queira perder peso ou por quem não pode consumir açúcar. Contudo, muito se discute sobre a eficácia do produto e, principalmente, sobre os efeitos desse na saúde. O primeiro adoçante foi a sacarina, descoberta em 1879, a partir daí, vários outros tipos passaram a ser descobertos e comercializados.

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