Category Archives: Dieta

Não existe planta milagrosa para emagrecimento

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Chá de hibisco, de carqueja, verde, vermelho, branco… são infinitas as plantas vendidas sob a promessa de emagrecimento. Algumas são tidas como milagrosas, mas, segundo pesquisadores, não existe nenhuma que garanta o emagrecimento 100% eficaz.

Sérgio Tinoco Panizza, coordenador da Comissão de Fitoterapia do Conselho Regional de Farmácia de São Paulo, diz que os chamados fitoterápicos (produtos feitos a partir da plantas medicinais e consumidos como medicamentos) podem trazer efeitos colaterais, ao contrário do que muitos pensam.

O farmacêutico explica que o que funciona para uma pessoa não vai, necessariamente, funcionar para que a outra perca peso. Segundo Panizza, o ideal é que se descubra a causa da obesidade para então tratá-la.  “Não existe um produto milagroso que todo mundo possa tomar”, diz. “A clínica médica tem que individualizar mais o paciente”, sugere.

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Diga adeus ao efeito sanfona

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O efeito sanfona é temido por todos que estão emagrecendo ou que já perderam peso. Uma nova pesquisa mostra que engordar novamente pode ser evitado.

Pesquisadores da Universidade Brown analisaram dados de 10.000 pessoas que perderam 13 kg ou mais e conseguiram manter o peso por pelo menos um ano. O estudo contou com mulheres que pesavam em média 100 kg e perderam uma média de 31 kg, mantendo a perda de 23 kg por dez anos ou mais.

Os pesquisadores entrevistaram essas mulheres e recolheram informações sobre suas atitudes cotidianas que favoreceram a manutenção do peso. De acordo com as respostas dadas pelas participantes, elas controlavam os alimentos ingeridos e as calorias consumidas, comendo cerca de 1.800 calorias com 30% a menos de gordura. Elas sempre tomavam café da manhã, evitavam comer fora e comer refeições semelhantes diariamente. Além disso, se pesavam a cada sete dias e não assistiam mais de 10 horas de televisão por semana.

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Porções controladas no almoço eliminam 11 quilos em um ano

Comportamento Dieta Nutrição

Quando comemos porções restritas em refeições podemos acabar nos sentindo privados, compensando essa redução depois e comendo muito mais. Mas o esforço de comer menos pode valer a pena. Um novo estudo desenvolvido na Universidade Cornell (EUA) aponta que comer porções controladas no almoço não deixa a pessoa com fome e pode fazer com que ela emagreça 11 quilos em um ano.

“Fazer pequenas reduções no consumo de energia para compensar o crescente número de calorias disponíveis no nosso ambiente alimentar pode ajudar a evitar ganho de peso no futuro, e uma forma de fazer isso seria consumir almoços de porções controladas algumas vezes na semana”, afirma a co-autora do estudo Carly Pacanowski.

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Fracasso de regimes pode ser culpa dos neurônios

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Testes realizados em ratos sugerem que a privação de alimento induz os neurônios a um processo de autofagia, ou seja, as células do hipotálamo comem as reservas de gordura de outras células. Dessa forma, o corpo começa a sentir fome e o individuo acaba por comer mais. Segundo cientistas da Escola de Medicina Albert Einstein, nos Estados Unidos, sendo a fome a principal vilã das dietas, os neurônios seriam responsáveis pelo fracasso da mesma.

Os cientistas conseguiram encontrar o gene responsável pela autofagia dos neurônios, o atg7, e o retiram em um experimento. Dessa forma, os pesquisadores conseguiram inibir o processo e, consequentemente, reduzir a sensação de fome. Contudo, Rajat Singh, autor do estudo, diz que ainda vai demorar alguns anos para que o novo remédio seja fabricado. E, para quem deseja emagrecer, recomenda a dieta balanceada e a prática de atividades físicas.

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