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Quer que seu filho coma bem? Então não grite com ele

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Muitas famílias já passaram por essa cena: na hora do jantar, a criança se recusa a comer verduras e os pais, sem paciência, gritam e os obrigam a comer. Pois saiba que, segundo pesquisadores da Universidade Estadual de Michigan, nos Estados Unidos, essa é a pior forma de fazer uma criança se alimentar bem.

Os pesquisadores criticam, também, a atitude de pais que restringem a ingestão de alguns alimentos pelos filhos enquanto outros os estão comendo. “Os pais devem parar de forçar ou restringir a alimentação de seus filhos”, diz Sharon Hoerr, coordenadora da pesquisa. “O ideal é oferecer um ambiente repleto de alimentos saudáveis, criando um hábito alimentar favorável para toda a família e evitando levar para dentro de casa alimentos não saudáveis”, explica.

Levar as crianças ao supermercado, fazer uma horta com a ajuda delas e permitir que ajudem na preparação dos alimentos são alternativas para criar um hábito alimentar saudável. Os resultados foram publicados no American Journal of Clinical Nutrition.

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Dormir mais horas por noite ajuda a emagrecer

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Pesquisadores da Universidade de Washington analisaram 1.088 pares de gêmeos e concluíram que aqueles que dormiam menos de sete horas por noite apresentavam maior índice de massa corporal (IMC) e maiores influências genéticas no IMC.

A pesquisa determinou que para gêmeos que dormem menos de sete horas, as influencias genéticas eram responsáveis por 70% das diferenças no IMC, 4% era de responsabilidade do ambiente em comum dos pares e 26% dos ambientes individuais.

Jpa para os gêmeos que dormiam mais de nove horas, os fatores genéticos foram responsáveis por 32% da variação de peso, a contabilidade do ambiente comum subiu para 51% e o ambiente único para 17%.

O estudo foi publicado na revista especializada Sleep.

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Carnívoros têm mais filhos

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Você já parou para pensar o porquê os seres humanos atuais passaram a ter mais filhos do que seus antepassados? Segundo estudo publicado na revista científica “PLoS One”, ao se tornarem carnívoros, nossos antepassados passaram a desmamar seus filhos antes e a engravidar mais vezes.

O estudo, realizado por pesquisadores da Universidade de Lund, na Suécia, comparou 67 espécies de mamíferos e encontrou uma relação entre o hábito de comer carne e o desmame precoce. Eles descobriram que os bebês de todas as espécies param de mamar quando seus cérebros atingem um determinado grau de desenvolvimento.

A dieta dos carnívoros é considerada mais rica que a dos herbívoros ou onívoros, e, por isso, eles chegam a esse ponto de desenvolvimento antes. Logo, o tempo de desmame é mais rápido, o que permite que a fêmea engravide mais vezes.

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Aprenda a calcular o sal dos alimentos industrializados

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Dia 26 de abril é o Dia Nacional de Prevenção e Combate à Hipertensão Arterial, e a Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC) promoverá em várias capitais do país atividades de conscientização. Esse ano o slogan da campanha é “Menos Sal, Menos Pressão, Mais Saúde”.

A intenção é induzir a população a consumir menos sal durante as refeições. Em média, os brasileiros ingerem 12g de sal por dia, sendo que o ideal, segundo a Organização Mundial da Saúde, é de 5g. De acordo com os especialistas, é importante que as pessoas passem conferir nos rótulos dos produtos a quantidade de sal. Para isso, basta multiplicar por 2,5 o valor de sódio que está presente no rótulo e você terá a quantidade de sal presente naquele alimento em miligramas.

O consumo exagerado de sal leva a problemas de pressão arterial, que leva a acidentes vasculares cerebrais (AVC) e infartos, além de problemas cardíacos.

 

 

 

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Tomografias podem prever ganho de peso e comportamento sexual

Comportamento Dieta Sexologia

Pesquisadores descobriram que a atividade cerebral de uma pessoa pode indicar se ela ganhará peso e/ou fará sexo nos próximos seis meses de sua vida.

Em um estudo, cientistas observaram a área do cérebro associada a recompensas, prazer e vícioem mulheres. Participantesem que essa área reagia mais fortemente a fotos de comidas apetitosas e imagens sexuais tinham mais chances de ganharem peso e de terem relações sexuais no futuro próximo.

“Esse estudo é interessante no sentido de que é um dos primeiros a relacionar as respostas do seu cérebro a medidas a longo prazo de comportamento”, afirma o pesquisador Bill Kelley, da Universidade Dartmouth. O pesquisador alerta que o sistema de recompensas do cérebro é apenas um fator, e o quão eficaz a pessoa é em controlar esse sistema com sua força de vontade é importante.

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Mais pessoas querem uma alimentação saudável, mas poucos conseguem tê-la

Comportamento Dieta Nutrição

A maioria das pessoas quer comer mais alimentos frescos, como frutas e verduras, mas o fato é que poucos realmente o fazem. Pesquisa realizada nos Estados Unidos mostra que 80% dos adultos têm o desejo de incluir em sua alimentação diária mais alimentos in-natura, mas menos de 50% deles consomem esses produtos.

A pesquisa foi realizada em dez cidades norte-americanas e apontou que a inclusão de alimentos frescos na dieta familiar tem um impacto maior do que apenas sobre a saúde: chefes de família que incluíam frutas e verduras na alimentação de seus filhos sentiam que estavam cumprindo melhor seu dever de pais.

 

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Que tal participar da 2ª edição da Revista Boa Saúde?

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A segunda edição digital da Revista Boa Saúde está a todo vapor!

A novidade é que estamos abrindo espaço para a colaboração de nossos leitores na coluna “Fale com o especialista”.

Quer saber mais sobre algum tema publicado ou tem alguma dúvida de saúde que gostaria de perguntar a um especialista? Poste aqui sua sugestão ou envie um e-mail para nossa equipe blogboasaude@corp.bibliomed.com.br com sua pergunta.

As primeiras dúvidas selecionadas já serão publicadas e respondidas na edição de Abril.

Não perca tempo e participe!

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Perder peso ajuda a melhorar a função dos vasos sanguíneos

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Estudo realizado com 60 homens e mulheres pela The Johns Hopkins University School of Medicine, nos Estados Unidos, mostra que perder peso, especialmente a gordura localizada na barriga, ajuda a melhorar a função dos vasos sanguíneos, independente da dieta adotada.

Segundo os pesquisadores, o excesso de gordura nessa região aumenta o risco de doença cardiovascular. Para a pesquisa, os participantes foram divididos em dois grupos: um que seguiu uma dieta pobre em carboidratos e outro pobre em gordura. Todos os participantes praticaram exercícios moderados  e suas dietas forneciam a mesma quantidade de calorias diárias.

Depois de seis meses de avaliações, os resultados mostraram que a artéria daqueles que mais perderam gordura abdominal, independente da dieta, tiveram melhor desempenho. Os participantes que seguiram uma dieta pobre em carboidratos perderam, em média, dez quilos a mais que os que ingeriram menor gordura.

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Por que emagrecer é tão difícil?

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Boa parte da população está de dieta. As pessoas estão se sentindo motivadas pelo desejo de serem mais saudáveis e de se sentirem mais confortáveis com o seu próprio corpo. Mas o processo do emagrecimento é difícil, e nem sempre os objetivos de perda de peso são atingidos.

De acordo com a médica Dra. Jessica Bartfield, da Universidade Loyola (EUA), fazer dieta é como aprender um instrumento. É preciso prática e boa instrução, e a pessoa vai cometer alguns erros. Dentre eles, ela aponta alguns dos principais motivos que podem causar o fracasso da dieta:

– subestimar o número de calorias consumidas: para manter um maior controle da quantidade de calorias ingeridas, a pessoa deve fazer anotações. Isso ajudará na conscientização da alimentação e dos excessos, facilitando a manutenção do regime.

– superestimar a prática de exercícios: para facilitar a perda de peso, é necessário aumentar a quantidade de exercícios praticados, mantendo uma média de 30 minutos de atividade moderada ou vigorosa na maioria dos dias da semana.

– mau planejamento de refeições: para manter a energia e não deixar o metabolismo desacelerar é preciso manter um fluxo estável de glicose durante o dia. Para isso, não se pode passar mais de cinco horas sem que a pessoa faça um lanche ou refeição.

– sono inadequado: dormir menos que seis horas por dia pode desregular os níveis de hormônios no corpo, estimulando o apetite.

Antes de começar qualquer programa de emagrecimento é importante que a pessoa consulte um médico, para que a perda de peso aconteça de forma saudável.

 

 

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Por que ficamos com raiva quando estamos com fome?

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Sabe aquele ditado de que diz que cara ruim é fome. Pois ele é verdadeiro e tem explicação científica. Segundo pesquisadores da Universidade de Cambridge, no Reino Unido, a raiva que algumas pessoas sentem quando estão com fome pode ser resultado das flutuações de serotonina no cérebro, o que ocorre, frequentemente, quando a pessoa esta em estado de estresse ou há muito tempo sem comer.
O estudo envolveu voluntários saudáveis que tiveram seu nível de serotonina alterados através da manipulação da dieta. Foram utilizados exames de ressonância magnética funcional (fMRI) para mapear e medir a atividade cerebral dessas pessoas enquanto viam imagens de rostos com expressões de raiva, tristeza e neutras.
Os resultados relevaram que baixos níveis de serotonina provocaram comunicações mais fracas na amígdala (regiões específicas do sistema límbico emocional do cérebro) e nos lobos frontais. Segundo os pesquisadores, isso pode sugerir que quando os níveis de serotonina estão baixos fica mais difícil para o córtex pré-frontal controlar as respostas emocionais para raiva geradas dentro das amígdalas.
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