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16 de agosto de 2022 (Bibliomed). Pesquisadores da Intermountain Healthcare, nos Estados Unidos, descobriram que as pessoas que praticavam o jejum intermitente apenas com água por décadas tinham menos probabilidade de sofrer complicações graves como resultado de uma infecção por COVID-19.
Os pesquisadores coletaram dados de um registro voluntário no centro de saúde. Eles identificaram 205 pacientes que testaram positivo para o vírus entre março de 2020 e fevereiro de 2021 – antes que as vacinas estivessem disponíveis. Setenta e três deles jejuavam pelo menos uma vez por mês. (Aproximadamente 62% dos residentes de Utah são membros da Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias, para quem o jejum no primeiro domingo do mês é típico).
Foram relatadas hospitalização e/ou morte em 11% dos jejuadores em comparação com 29% dos não jejuadores. Os pesquisadores disseram que não está claro exatamente por que o jejum intermitente está associado a melhores resultados do COVID-19 e que são necessárias mais pesquisas. Mas eles teorizaram que o jejum pode reduzir a inflamação, enquanto a hiperinflamação está associada a diagnósticos ruins de COVID-19. Além disso, após uma dúzia de horas de jejum, o corpo muda a maneira como processa o açúcar no sangue, mudando de glicose para cetonas, incluindo o ácido linoleico.
Os autores enfatizam que os participantes praticam o jejum intermitente há décadas e que qualquer pessoa que pense em experimentar esse estilo de dieta deve primeiro consultar seu médico, especialmente se for idoso, grávida ou tiver condições como diabetes, doença cardíaca ou doença renal.
Fonte: BMJ Nutrition, Prevention and Health. DOI: 10.1136/bmjnph-2022-000462.
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