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Vitamina C Pode Acelerar Efeitos Nocivos do Cigarro

NOVA YORK (Reuters Health) - A vitamina C, um antioxidante conhecido por neutralizar os compostos que levam ao envelhecimento e a doenças degenerativas, pode acelerar estes processos em fumantes, sugere o estudo publicado no Archives of Biochemistry and Biophysics (Arquivos de Bioquímica e Biofísica).

Conforme os pesquisadores, os cigarros contém 4 mil substâncias químicas das quais cerca de 400 são conhecidas como causadoras de câncer. O cigarro também contém radicais livres - compostos que danificam as células e contribuem para o envelhecimento e doenças.

Na maioria das pessoas, antioxidantes como a vitamina C podem minimizar os efeitos dos radicais livres. Contudo, alguns estudos sugerem que certos antioxidantes podem não ajudar e até prejudicar os fumantes.

No estudo, a equipe de Abraham Z. Reznick do Techninon-Israel Institute of Technology, em Haifa, observou a saliva que contém antioxidantes e enzimas que protegem contra microrganismos, toxinas e outros compostos.

Para investigar os efeitos do cigarro na saliva de não fumantes, os pesquisadores expuseram saliva humana ao fumo e verificaram que o efeito das enzimas salivares foi reduzido em 71 por cento depois de três horas de exposição.

Quando adicionada à saliva, a vitamina C de fato acelerou a perda das enzimas protetoras. Entretanto, outros antioxidantes reduziram a perda da atividade enzimática.

"Em vez de servir como um antioxidante, na presença de saliva e cigarro, a vitamina C se transforma em um perigoso oxidante de substâncias", declarou Reznick.

Em entrevista à Reuters Helth, o pesquisador explicou que a saliva e o cigarro contêm metais como ferro e cobre que podem transformar a vitamina C em agente oxidante.

Conforme os pesquisadores, estudos anteriores mostraram que os fumantes retêm 30 a 50 por cento menos vitamina C no sangue que não fumantes.

Sinopse preparada por Reuters Health

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