Frutas do cerrado têm propriedades funcionais comprovadas

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Nutrição

Gabiroba, guapeva e murici são nomes que podem soar estranhos a alguns, mas são frutas muito apreciadas por morados da região do cerrado brasileiro. A cultura popular já dizia que essas que essas frutas têm efeitos positivos sobre a saúde humana, como efeitos antiinflamatório e antioxidante. Contudo, isso nunca foi comprovado cientificamente.

Agora, estudo realizado na Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), confirmou resultados positivos em relação ao potencial destas frutas. Segundo a pesquisadora Luciana Malta, autora do estudo, as frutas podem ser usadas na forma in natura ou como ingredientes funcionais nas indústrias farmacêuticas, alimentícia e cosmética, além de contribuir no combate ao desenvolvimento de doenças crônico-degenerativas, tais como câncer e diabetes.

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