Embora uma dieta baseada em vegetais possa estar associada a menor densidade mineral óssea e aumento do risco de fratura, pode haver uma maneira de neutralizar isso: musculação.
Uma nova pesquisa realizada na Áustria mostrou que os veganos que praticavam exercícios de musculação com peso ou que faziam exercícios de força tinham ossos mais fortes do veganos que faziam outras formas de exercício, como aeróbicos.
Realizado na Medical University of Vienna, o estudo comparou dados de 43 homens e mulheres que estavam em uma dieta vegana a pelo menos cinco anos com dados de 45 indivíduos onívoros (pessoas que consomem todos os tipos de alimentos) pelo mesmo período.
Os pesquisadores descobriram que os participantes veganos que usavam máquinas de musculação, pesos livres ou faziam exercícios de resistência com peso corporal pelo menos uma vez por semana tinham ossos mais fortes do que os veganos que não faziam treinamento de resistência. Veganos e onívoros que fizeram treinamento de resistência tinham estrutura óssea semelhante.
Para os autores, esses resultados indicam que pessoas que optarem por um estilo de vida vegano devem realizar exercícios de força e resistência para preservar a força óssea.
Fonte: Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism da Endocrine Society. DOI: 10.1210/clinem/dgac445.
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