Quem está tentando emagrecer ou tentando manter a boa forma deve estar atento ao momento das refeições. A literatura médica mostra que temos a tendência de comermos mais quando estamos distraídos, mas mordidas menores podem nos impedir de comermos mais do que o necessário.
O número de mordidas e engolidas que acontecem durante a refeição podem estar envolvidas na satisfação sentida com a comida. Mordidas menores aumentam a quantidade de mordidas e engolidas necessárias para o consumo do alimento, causando maior saciedade.
Assim, adotar o hábito pode ajudar na prevenção da obesidade e do consumo exagerado.
O estudo foi publicado no periódico PLOS ONE.
- Leia mais sobre a pesquisa em Live Science (em inglês)
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- Comer rapidamente e em grandes quantidades está associado ao excesso de peso. Veja em Bibliomed