Mordidas menores ajudam no controle da alimentação

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Comportamento Nutrição

Quem está tentando emagrecer ou tentando manter a boa forma deve estar atento ao momento das refeições. A literatura médica mostra que temos a tendência de comermos mais quando estamos distraídos, mas mordidas menores podem nos impedir de comermos mais do que o necessário.

O número de mordidas e engolidas que acontecem durante a refeição podem estar envolvidas na satisfação sentida com a comida. Mordidas menores aumentam a quantidade de mordidas e engolidas necessárias para o consumo do alimento, causando maior saciedade.

Assim, adotar o hábito pode ajudar na prevenção da obesidade e do consumo exagerado.

O estudo foi publicado no periódico PLOS ONE.

 

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