Notícias de saúde
16 de setembro de 2004 (Bibliomed).
Existem informações populares acerca do uso combinado de álcool e bebidas
energéticas, como Red Bull ®, e outras semelhantes, e que contêm cafeína,
taurina, carboidratos, etc. Segundo a crença geral, estas bebidas energéticas
seriam capazes de reduzir os efeitos depressivos causados pelo álcool sobre o
sistema nervoso central, fazendo que os efeitos estimulantes da bebida alcoólica
passassem a predominar - entretanto, até agora, nenhum estudo controlado havia
sido realizado.
Uma nova pesquisa foi publicada a respeito do assunto no número de setembro da
revista Alcoholism: Clinical and Experimental Research, e realizada na
Universidade de São Paulo. O principal propósito deste estudo foi o de verificar
os efeitos do álcool, e do álcool combinado com bebidas energéticas, no
desempenho de voluntários em um teste de esforço máximo realizado em bicicleta
ergométrica, e também os efeitos em indicadores fisiológicos, como, por exemplo,
a absorção de oxigênio, além de outros.
Na pesquisa, foram avaliados 14 voluntários do sexo masculino, em quatro
sessões, cada sessão com uma semana de intervalo. Os voluntários a cada semana
receberam uma bebida diferente - água, uma bebida alcoólica, uma bebida
energética, ou álcool mais uma bebida energética. Os voluntários foram a seguir
colocados em uma bicicleta ergométrica para testar o seu desempenho. Amostras de
sangue dos voluntários foram também coletadas para a realização de diversos
exames.
O desempenho no teste de esforço máximo observado depois de álcool + ingestão de
bebida energética foi semelhante ao encontrado depois da ingestão de álcool
isoladamente. Nenhuma diferença significativa entre álcool e álcool + bebida
energética foi encontrada nos parâmetros fisiológicos e bioquímicos analisados.
Os achados do estudo sugerem que as bebidas energéticas, pelo menos nas doses
testadas, não melhoraram o desempenho ou reduziram alterações induzidas pela
ingestão aguda de álcool.
Fonte: Alcoholism: Clinical and Experimental Research,
September 2004, Volume 28, Issue 9
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