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Consumo moderado de café pode fazer parte de uma alimentação favorável ao coração

23 de outubro de 2026 (Bibliomed). Beber café com moderação pode ser compatível com um estilo de vida saudável e estar associado a menor risco de algumas doenças cardiovasculares. A conclusão faz parte de uma declaração científica da American Heart Association (AHA) sobre cafeína e saúde.

Para a maioria dos adultos saudáveis, o consumo de até 400mg de cafeína por dia — aproximadamente três a cinco xícaras de café — é considerado seguro. Estudos analisados pela entidade relacionaram esse padrão a menor risco de doença coronariana, AVC, insuficiência cardíaca, fibrilação atrial e diabetes tipo 2.

Entretanto, não importa apenas a quantidade de cafeína. Café e chá contêm antioxidantes e outros compostos naturais potencialmente benéficos. Já bebidas energéticas ou cafés com grandes quantidades de açúcar, xaropes, cremes e chantili podem acrescentar calorias e reduzir as vantagens de uma bebida originalmente pouco calórica.

Algumas evidências indicam benefícios particularmente entre pessoas que consomem aproximadamente duas a quatro xícaras de café diariamente.

Isso não significa, porém, que todos devam aumentar o consumo. Gestantes e pessoas com hipertensão, arritmias ou maior sensibilidade à cafeína podem necessitar de recomendações individualizadas.

Fonte: Circulation. DOI: 10.1161/CIR.0000000000001454.