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Substitutos do sal são pouco usados, apesar de ajudarem a controlar a pressão

26 de dezembro de 2025 (Bibliomed). Mesmo sendo uma solução simples, barata e eficaz para reduzir a pressão arterial, os substitutos do sal ainda são pouco usados. Segundo dados apresentados no Congresso Médico Hypertension Scientific Sessions 2025, menos de 6% dos adultos nos EUA utilizam esse tipo de produto.

Os substitutos trocam parte do sódio por potássio — combinação que ajuda a diminuir a pressão arterial e o risco de doenças como infarto, AVC e problemas renais. Mesmo entre pessoas com hipertensão, o uso é baixo, variando de 3% a 10%.

Os pesquisadores apontam falta de informação, hábitos alimentares e receio do sabor como possíveis barreiras. Isso é preocupante, já que quase metade dos adultos americanos tem pressão alta, doença ligada a mais de 130 mil mortes anuais.

Embora seja uma estratégia segura, quem tem doença renal ou usa certos medicamentos deve conversar com um médico antes de usar substitutos do sal.

Fonte: Hypertension Scientific Sessions 2025.