Notícias de saúde

Substituir o sal reduz o risco de hipertensão

27 de maio de 2024 (Bibliomed). Usar substitutos para o sal pode reduzir a pressão arterial em adultos mais velhos, mostrou estudo conduzido por pesquisadores da Universidade de Pequim, na China. Os adultos mais velhos que usam um substituto do sal têm 40% menos probabilidade de desenvolver pressão arterial elevada em comparação com aqueles que usam sal normal.

Para este estudo, os pesquisadores avaliaram como a redução do sódio pode ajudar na pressão arterial de idosos residentes em instituições de saúde na China. estudo envolveu mais de 600 participantes, com 55 anos ou mais, de 48 unidades de saúde. Todos os pacientes tinham pressão arterial abaixo de 104/90mmHG e não tomavam nenhum medicamento para pressão arterial.

Metade das instalações de cuidados substituíram o sal por um substituto nas refeições dos residentes, enquanto a outra metade continuou a usar sal normal. Após dois anos, a incidência de hipertensão arterial foi mais que o dobro nas instalações que continuaram a utilizar sal – 24,3 casos por 100 pessoas-ano versus 11,7 casos por 100 pessoas-ano nas instalações que utilizam substituto do sal.

Pessoas-anos levam em consideração tanto o número de pessoas em um estudo quanto a quantidade de tempo que cada pessoa passa no estudo. Além do mais, os substitutos do sal não causaram pressão arterial perigosamente baixa, o que também costuma afetar adultos mais velhos.

Fonte: Journal of the American College of Cardiology. DOI: 10.1016/j.jacc.2023.12.013.