Blog de Boa Saúde

Comportamento Dieta Nutrição Saúde da mulher
Falta de vitamina D pode levar a ganho de peso

26 de junho de 2012
A falta de vitamina D pode engordar. Estudo publicado no Journal of Women’s Health, envolveu mais de 4.600 mulheres com idade superior a 65 anos que foram acompanhadas por cinco anos. Segundo Dr. Erin LeBlanc, autor da pesquisa, essa descobriu que as mulheres com níveis baixos de vitamina D no sangue ganharam cerca de um quilo a mais do que aquelas que apresentavam níveis adequados da vitamina.

A Sociedade de Endocrinologia estabelece como valor de referência 30 nanogramas por milímetro de vitamina D no sangue. Das mulheres analisadas, 78% tinham índices menores do que esse.

No grupo de 571 mulheres que ganharam peso, aquelas com níveis insuficientes de vitamina D ganharam cerca de oito quilos em cinco anos, enquanto aquelas que tinham vitamina D suficiente engordaram uma média de sete quilos.
Published by: Natália Barbosa
Dieta Nutrição Tecnologia
Macarrão de banana?

25 de junho de 2012
Você já imaginou um macarrão feito de banana? Pois essa é a criação de pesquisadoras da Universidade de Brasília. O macarrão, feito a partir de farinha de banana verde, não contém glúten, por isso, é ideal par pessoas com doença celíaca.

A doença celíaca caracteriza-se por uma intolerância permanente ao consumo do glúten, proteína presente em alimentos como farinha de trigo, aveia, cevada e centeio. Os produtos sem glúten são, geralmente, caros. Um pacote de 500g de macarrão de arroz ou fécula de batata custa entre R$ 4 e R$ 20. Já 100g do macarrão com farinha de banana, custou R$ 0,52.

Além disso, o macarrão de farinha de banana apresentou uma redução de lipídios de 98%, mais fibras e uma redução de 8,5% do valor energético total, se comparado ao macarrão integral vendido em supermercado. Segundo as pesquisadoras, ele pode ser consumido por qualquer pessoa, pois é mais nutritivo e tem menor valor calórico.

A melhor notícia é que esse macarrão poderá ser fabricado em casa. A pesquisa mereceu destaque na revista científica Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Published by: Natália Barbosa
Bem estar Comportamento
O que torna uma pessoa feliz?

22 de junho de 2012
Segundo pesquisadores da Universidade de Berkeley, nos Estados Unidos, se felicidade for entendida como bem-estar geral com a vida, ser feliz depende mais do respeito e da admiração que as pessoas conquistam ao longo da vida do que de suas condições financeiras ou do status adquirido por bens materiais.

Para o estudo, os cientistas criaram um índice sociométrico combinando avaliação recíproca entre as pessoas, autorrelato e avaliações de posição de liderança dentro do grupo. Ao submeter estudantes universitários a testes e eliminar as diferenças por gênero e raça, a conclusão é que o bem-estar global dos estudantes era bem previsto pelo índice sociométrico, mas não pelo status socioeconômico de cada um.
Published by: Natália Barbosa
Saúde da família Saúde do bebe e da criança
Adultos podem ajudar linguagem de crianças autistas ao incentivarem seu foco de atenção

22 de junho de 2012
Quando adultos podem incentivar a melhora de habilidades linguísticas de crianças autistas em idade pré-escolar ao ajudá-las a focar a atenção através de gestos e ao apontarem para brinquedos.

Pesquisadores da Universidade da Califórnia, nos EUA, analisaram 40 crianças diagnosticadas com algum distúrbio de espectro autista aos 3 ou 4 anos, que receberam intervenções padronizadas ou tratamentos intensivos. Os participantes foram avaliados novamente ao atingirem os 8-9 anos de idade e todos frequentavam escolas por 30 horas semanais.

As avaliações do estudo mostraram que crianças que foram integradas em terapias de foco de atenção mais precocemente tinham habilidades linguísticas mais avançadas ao atingirem a idade da segunda análise do estudo. De acordo com a pesquisadora Connie Kasari, os resultados “mostram que a terapia focada em habilidades tão básicas como apontar, dividir e participar de brincadeiras pode ter efeitos de longo prazo consideráveis à medida que crianças com distúrbios de espectro autista crescem e aprendem a se expressar com palavras”.

A pesquisa foi publicada no periódico American Academy of Child and Adolescent Psychiatry.
Published by: admin
Comportamento Fitness
Idade não traz alívio para quem está preocupado com o peso

21 de junho de 2012
A idade não traz alívio para mulheres que se preocupam com o peso. Uma nova pesquisa feita na Universidade da Carolina do Norte fez uma pesquisa com mulheres acima de 50 anos, e os resultados encontrados mostraram que cerca de 71% delas estavam tentando emagrecer.

O estudo mostrou também que boa parte das participantes que estavam infelizes com seus pesos tentava perdê-lo de formas insalubres. 8% delas haviam vomitado de propósito ou tomado laxantes para expelir calorias do corpo no último ano. 7% delas se exercitavam exageradamente e 7,5% haviam ingerido pílulas de dieta.

Cynthia Buliz, diretora do programa de Distúrbios Alimentares da universidade onde a pesquisa foi desenvolvida afirmou que “isso confirma o que nós temos visto na clínica (números mais altos de mulheres nos seus 40 anos ou mais procurando tratamento) e escutado nas ruas – em vestiários, salas de reunião, em qualquer lugar onde mulheres se encontrem”.
Published by: admin
Bem estar Comportamento Saúde da família
Estamos bebendo água demais?

21 de junho de 2012
A recomendação que todos ouvimos de médicos e preparados físicos é consumir cerda de dois litros de líquido por dia. Isso não significa que temos que ingerir dois litros de água.

Segundo Dr. Spero Tsindos, o incentivo para o consumo de água foi estimulado pelas empresas do ramo, e não, necessariamente, por questões de saúde. Além disso, embutiu-se na cabeça das pessoas que consumir grandes quantidades de água leva à perda de peso, o que nem sempre é verdade. “Beber grandes quantidades de água por si só não causa perda de peso. Uma dieta de baixa caloria também é necessária”, diz o especialista.

Segundo Dr. Tsindos, as pessoas desconsideram o consumo de outras bebidas como fonte de ingestão de líquidos, além de não contarem os fluidos de frutas e vegetais, bem como sucos e chás.
Published by: Natália Barbosa
Bem estar Comportamento Dieta Nutrição
Temperatura afeta sabor dos alimentos

20 de junho de 2012
O sabor que um alimento tem depende da temperatura em que ele é ingerido. Segundo pesquisa da Universidade Brock, no Canadá, as alterações na temperatura dos alimentos e bebidas têm um efeito sobre a intensidade do azedo, amargo e adstringente. Contudo, os doces são exceção: a temperatura não influi em seu sabor.

Os pesquisadores afirmam que, para sentir plenamente o sabor dos alimentos, é preciso ingeri-los na temperatura ideal. Mas, qual é essa? De acordo com a pesquisa, alimentos adstringentes devem ser consumidos quentes, assim como os ácidos, já o amargo deve ser ingerido frio. O doce pode ser consumido tanto quente quanto frio, mas o sabor máximo da doçura é alcançado mais rápido em alimentos quentes.
Published by: Natália Barbosa
Comportamento
Pensar sobre a morte reforça as crenças de religiosos, mas não de ateus

20 de junho de 2012
Pensar sobre a morte faz com que cristãos e muçulmanos reforcem sua religiosidade, mas o mesmo não acontece com ateus. Porém, a morte pode levar agnósticos a repensarem suas crenças, com probabilidades iguais de preferirem Buda, Alá ou Cristo.

Os dados foram descobertos por pesquisadores americanos e confirmam que apesar de a religião ajudar as pessoas a lidarem com a mortalidade, cada pessoa lida com seus medos de acordo com uma visão de mundo já existente. “Esses estudos oferecem uma compreensão melhorada do como e do porquê de indivíduos religiosos tenderem a acreditar fortemente nas suas próprias divindades e negarem as divindades de outras religiões” afirmam os pesquisadores.

A pesquisa foi publicada no periódico Social Psychology Bulletin.
Published by: admin
Nutrição
Água de coco é saudável mas não faz milagres

19 de junho de 2012
A água de coco é deliciosa e rica em sódio e potássio, mas ela não traz propriedades mágicas de nutrição e hidratação, como algumas pessoas podem achar.

Uma dieta balanceada – rica em bananas, batatas, feijão, espinafre, lentilhas e mamão – traz todo o potássio necessário para o bem estar do corpo. Ou seja, pode ser preferível que a pessoa escolha consumir alimentos ricos em potássio, ao invés de contar apenas com a água de coco, já que esses alimentos também fornecem vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras para o organismo.

Para a hidratação do corpo após exercícios físicos, a água de coco também não é uma exigência. Indivíduos que se exercitam por uma hora ou mais todos os dias não precisam de bebidas que reponham eletrólitos. Água é suficiente para a reidratação.
- Leia mais sobre o tema em UPI (em inglês)
- Leia sobre a água de coco em Bibliomed (para assinantes)
Published by: admin
Bem estar Comportamento Saúde da família
Solidão aumenta risco de morte em idosos

19 de junho de 2012
A solidão pode ser especialmente debilitante para os idosos e causar problemas graves de saúde, que podem levar à morte. Segundo pesquisadores da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, em estudo publicado na revista Archives of Internal Medicine, a solidão não quer dizer apenas morar sozinho.

A pesquisa mostrou que dos 1.604 idosos (idade média de 70 anos) que participaram do estudo, 43% afirmaram se sentirem sozinhos, mas apenas 18% moravam sozinhos. De acordo com o estudo, pessoas que se identificavam como sós, tinham risco até 59% maior de declínio na saúde e de 45% de morte a mais do que idosos que não compartilhavam de tal sentimento.
Published by: Natália Barbosa

Falta de vitamina D pode levar a ganho de peso

Macarrão de banana?

O que torna uma pessoa feliz?

Adultos podem ajudar linguagem de crianças autistas ao incentivarem seu foco de atenção

Idade não traz alívio para quem está preocupado com o peso

Estamos bebendo água demais?

Temperatura afeta sabor dos alimentos

Pensar sobre a morte reforça as crenças de religiosos, mas não de ateus

Água de coco é saudável mas não faz milagres

Solidão aumenta risco de morte em idosos

Pesquisa

Sobre

Nossos sites

Postagens recentes

Realidade virtual poderia reduzir estresse em adolescentes

Suco de repolho roxo poderia melhorar a saúde intestinal

Azeite de oliva poderia reduzir risco de morte por demência