Segundo pesquisadores da Indiana University School of Medicine, nos Estados Unidos, apenas sentir o gosto da cerveja já é capaz de afetar o cérebro de uma pessoa, tornando-a mais extrovertida.
Analisando dados de imagem cerebral de 49 mil homens que tomaram um gole de cerveja – o que é considerado muito pouco álcool para deixar a pessoa “alta” -, os pesquisadores concluíram que existem evidências que indicam que o cérebro libera dopamina assim que a pessoa coloca a cerveja na boca.
Os pesquisadores explicam que o mero sabor da cerveja, na ausência de qualquer dose significativa de álcool, era por si só suficiente para produzir uma resposta de dopamina nos centros de recompensa do cérebro. Os efeitos foram significativamente mais fortes entre pessoas com histórico de alcoolismo na família.
O estudo foi publicado na revista Neuropsychopharmacology.
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