Pessoas que bebem quantidades excessivas de chá podem desenvolver uma doença rara – a fluorose esquelética, que surge devido à ingestão exagerada do flúor, presente em chás e na água potável.
A doença é mais normalmente encontrada em regiões onde o mineral é naturalmente mais alto na água como na China e Índia. O problema ocorre raramente em outras partes do mundo, mas o consumo do chá pode causar aumentos na incidência. Pacientes dessas regiões que desenvolvem a doença bebiam aproximadamente três litros da bebida diariamente. Com o fim desse hábito, ocorrem melhoras nos sintomas.