Para crianças, fazer refeições em restaurantes pode ser especialmente insalubre. De acordo com uma nova pesquisa, elas consomem mais calorias, gordura saturada e refrigerante quando comem em restaurantes do que quando comem em casa.
De acordo com os pesquisadores, crianças consumem em média 126 calorias a mais quando comem em restaurantes de fast food e 160 calorias a mais em restaurantes que ofereciam diversas opções de alimentação.
“Em particular, por exemplo, o consumo de fast food entre adolescentes aumentou a ingestão de açúcar, gorduras totais, gordura saturada e sódio em 13%, 22%, 25% e 17% da referência diária de ingestão desses nutrientes respectivos”, escrevem os pesquisadores.
A pesquisa foi desenvolvida na Universidade de Illinois (EUA) e publicada no periódico Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine.
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