Blog de Boa Saúde » 19 de setembro de 2012

Daily Archives: 19 de setembro de 2012

Comportamento Saúde do bebe e da criança

Nomes divertidos incentivam crianças a comerem vegetais

Pesquisadores americanos desenvolveram um estudo envolvendo 147 estudantes com idades entre 8 e 11 anos. Durante três dias eles serviram cenouras no almoço da escola. Porém, no segundo dia, elas receberam nomes especiais de “Cenouras de Visão de Raio-X” ou “Comida do Dia”.

Houve uma diferença perceptível na quantidade de cenouras que os alunos colocaram em seus pratos. As crianças comeram 66% das cenouras de “raios-X”, 32% das cenouras chamadas de comida do dia e 35% dos legumes que não receberam nomes diferenciados.

Os resultados encontrados no estudo podem ajudar pais e educadores a incentivarem formas diferentes (e mais divertidas) para o consumo de legumes e verduras em crianças em idade escolar.

O estudo vai ser publicado no periódico Preventive Medicine.

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Comportamento Dieta Nutrição Saúde da família

35,7% dos adultos norte-americanos estão obesos

Os índices de sobrepeso e obesidade nos Estados Unidos atingiram índices alarmantes. 33% dos adultos com idade superior a 20 anos estão com sobrepeso, 35,7% são obesos e 6,3% estão extremamente obesos, dizem os pesquisadores da Division of Health and Nutrition Examination Surveys at the National Center for Health Statistics, que integram os Centers for Disease Control and Prevention.

A pesquisa mostra que, entre 1988 e 1994, 23% dos adultos estavam obesos, número que subiu para 36% entre 2009 e 2010. Entre as mulheres não houve mudança significativa observada entre 1999-2000 e 2009-2010. No entanto, entre os homens, houve um aumento linear significativo entre 1999-2000 e 2009-2010, mas nenhuma mudança significativa entre 2005-2006 e 2009-2010.

Embora a prevalência da obesidade entre adultos com idade entre 20 e 74 anos tenha dobrado entre 1976-1980 e 2009-2010, a prevalência de sobrepeso entre os adultos manteve-se estável ​​durante o mesmo período, segundo o estudo.

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