Se você está planejando celebrar a virada do ano com bebidas alcoólicas você já deve estar esperando acordar no primeiro dia do ano de ressaca. Porém, uma nova pesquisa aponta uma forma simples de combater esse mal estar: coma aspargos.
Pesquisadores americanos (do Institute of Food Technologists) descobriram que os aminoácidos e os minerais presentes nesse alimento podem aliviar o efeito tóxico que o excesso de álcool tem no fígado. Essas substâncias são mais presentes nas folhas da planta, que normalmente são descartadas.
Se comer grandes quantidades de vegetais não for sua forma ideal de festejar o ano novo, procure ingerir bastante água e estar atento aos limites de consumo de álcool do seu corpo. No dia seguinte, se alimente de forma saudável e continue atento à sua hidratação.
- Leia mais sobre a pesquisa em Live Science (em inglês)
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- Ressaca feminina é pior que masculina. Veja em Bibliomed
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