Blog de Boa Saúde

Bem estar Nutrição
Azeite deve ser comprado em latas e não em garrafas de vidro

26 de agosto de 2011
Pesquisa realizada na Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Unicamp mostrou que o as latas de folha de flandres são a melhor alternativa para a manutenção da estabilidade e preservação dos compostos nutricionais do azeite extra-virgem.

Segundo a pesquisa, as garrafas de vidro transparente apresentam degradação acelerada do antioxidante α-tocoferol, dos fenólicos totais e da clorofila no produto, porque o produto fica exposto à luz. O mesmo acontece com o produto quando acondicionados em garrafas de plástico.

“Isto significa que o consumidor deve atentar para esta questão que, na maioria das vezes, passa despercebida. Se for comprar o azeite extra-virgem, o melhor é buscar os embalados em latas. Mas, se a escolha for pelas embalagens de vidro ou de PET, opte por aquelas de coloração escura. Desta forma, terá mais chances de evitar a degradação dos compostos nutricionais que, justamente, diferem o azeite de oliva extra-virgem de outros óleos vegetais”, afirma a cientista Simone Faria Silva, autora da pesquisa.
Published by: Natália Barbosa
Fitness
Aconselhamento por telefone aumenta o tempo de exercício

26 de agosto de 2011
Pacientes que se reabilitaram de problemas cardíacos são mais aptos à realização de exercícios físicos se receberem telefonemas de incentivo á prática. A afirmação vem de pesquisadores do The Miriam Hospital, nos Estados Unidos.

Publicado no American Journal of Preventive Medicine, o estudo envolveu voluntários de um grupo de aconselhamento para pessoas em reabilitação cardíaca e um grupo de controle. Ambos os grupos receberam o mesmo número de chamadas de suporte, mas os pacientes do grupo controle não receberam suporte telefônico focado exercício.

Por 12 meses, os pacientes do grupo de aconselhamento relataram uma diferença média de 80 minutos de exercício por semana em comparação aos do grupo controle.
Published by: Natália Barbosa
Bem estar Nutrição
Metade dos americanos serão obesos até 2030

26 de agosto de 2011
O número de pessoas sofrendo de obesidade cresce a cada dia. De acordo com um novo estudo, até o ano 2030 aproximadamente 50% dos americanos serão obesos, aumentando o número de pessoas sofrendo da doença nos EUA de 99 milhões para 164 milhões.

De acordo com os pesquisadores (das universidades Columbia, nos EUA, e Oxford, na Inglaterra), até mesmo pequenas reduções de índice de massa corporal (IMC) ajudariam na prevenção desse aumento. Uma diminuição de 1% do IMC de cada pessoa poderia prevenir 2,4 milhões de casos de diabetes, cerca de 1,7 milhões de derrames e doenças cardiovasculares e até 127.000 casos de câncer.

“Nós esperamos que nossas terríveis previsões vão servir para mobilizar esforços para a redução da obesidade, para que as nossas previsões não se tornem realidade”, dizem os pesquisadores em depoimento.
Published by: admin
Comportamento
Tolerância ao álcool varia de acordo com o lugar

26 de agosto de 2011
Pessoas que estão acostumadas a beber em apenas um lugar podem ficar menos tolerantes ao álcool quando mudam de bar.

De acordo com cientistas da Universidade de Kentucky (EUA), que desenvolveram uma pesquisa sobre o tema, a tolerância não é um atributo portátil. De acordo com o autor Mark Fillmore, “só porque você pode funcionar bem enquanto bebe em situações familiares não significa que você pode levar isso para qualquer lugar”.

O estudo mostra que a quantidade de álcool ingerida pelo indivíduo não é a única coisa que determina o quão bêbada a pessoa fica. A tolerância seria então uma combinação de fatores entre a pessoa e uma situação específica.
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Beleza Bem estar
Ocultação da idade ainda não é universalmente aceita

25 de agosto de 2011
Cada vez mais cedo as pessoas procuram por tratamentos anti-envelhecimento, mas nem todas as pessoas são a favor desses. Segundo pesquisa canadense, terapias invasivas como o Botox e as cirurgias plásticas são estigmatizadas principalmente por adultos mais jovens.

“Os resultados sugerem que, apesar do rápido crescimento da indústria de cosméticos anti-envelhecimento, a ocultação da idade ainda não se tornou universalmente aceito”, diz Alison Chasteen, autor da pesquisa realizada na Universidade de Toronto.
Published by: Natália Barbosa
Saúde da mulher
Mulheres são mais prejudicadas pelo cigarro do que os homens

25 de agosto de 2011
Mulheres têm 25% mais chances de desenvolver doenças coronarianas por causa do cigarro do que os homens. A afirmação é de um estudo realizado pelas universidades de Minnesota e Johns Hopkins, nos Estados Unidos.

O cigarro é uma das principais causas de doenças coronarianas, e, apesar de todas as campanhas contra o tabagismo realizadas pelo mundo, vem se tornando cada vez mais popular entre as mulheres mais jovens, particularmente em países de menor renda per capita.

“Mulheres podem extrair quantidades maiores de carcinogênicos e de outros agentes tóxicos a partir do mesmo número de cigarros do que os homens. Isso poderia explicar por que mulheres que fumam têm duas vezes mais risco de desenvolver câncer de pulmão do que os homens”, dizem Rachel Huxley e Mark Woodward, autores da pesquisa.
Published by: Natália Barbosa
Sexologia
Idosas têm vida sexual satisfatória, aponta estudo

25 de agosto de 2011
A satisfação sexual não precisa piorar com o envelhecimento. Um novo estudo desenvolvido na Universidade da Califórnia (EUA) mostra que aproximadamente dois terços das mulheres com mais de 60 anos que participaram da pesquisa estão satisfeitas com suas atividades sexuais, mesmo que essa atividade entre em declínio com o avanço da idade.

A satisfação sexual está diretamente associada à qualidade de vida da pessoa, e o que o estudo aponta é que muitos adultos são capazes de terem uma vida sexual satisfatória mesmo quando idosos.

“Apesar de os níveis de atividade e funcionamento sexual variarem significativamente dependendo da idade da mulher, a qualidade de vida percebida por elas, envelhecimento bem sucedido e satisfação sexual permaneceram positivos”, afirma o pesquisador Wesley Thompson.
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Comportamento
Evidências científicas mostram que a bissexualidade é real

25 de agosto de 2011
Muitas pessoas duvidam de quem diz se sentir atraído por homens e mulheres por não acreditarem que a bissexualidade é possível, mas agora existem evidências científicas que apontam que esse comportamento é real. Pesquisadores da Universidade Northwestern (EUA) conduziram um estudo que recrutou homens que já tinham tido relações sexuais e relacionamentos amorosos com pessoas do sexo feminino e masculino.

Através de um experimento, os cientistas mediram os níveis de excitação sexual dos participantes enquanto exibiam imagens de pessoas de ambos os sexos. “Homens bissexuais neste estudo demonstraram padrões bissexuais de excitação genital e subjetiva”, afirma Allen Rosenthal, autor do estudo.

Os pesquisadores do estudo esperam conseguir financiamento para desenvolverem uma nova pesquisa que investigará os diferentes perfis de homens bissexuais.
- Leia mais sobre a pesquisa em Live Science (em inglês)
- Estudo aponta que bissexualidade não existe, leia em Bibliomed (para assinantes)
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Bem estar Fitness
Exercício pode substituir remédio para depressão

24 de agosto de 2011
O exercício físico pode ser a nova arma contra a depressão. De acordo com estudo norte-americano publicado no Journal of Clinical Psychiatry, sua ação no organismo pode ser tão eficaz quanto a adoção de uma segunda medicação para pacientes cuja primeira droga não tenha surtido o efeito desejado.

A pesquisa constatou que níveis moderado e intenso de exercício diário pode desempenhar as mesmas funções da segunda droga antidepressiva. Não existe um exercício ideal, esse depende das características dos pacientes. Essas descobertas são resultado de um estudo de quatro anos, conduzido pelo UT Southwestern’s Psychiatry em parceria com o Cooper Institute.
Published by: Natália Barbosa
Bem estar Comportamento
Pessoas curadas do câncer acham que não terão mais a doença

24 de agosto de 2011
Estudo realizado por pesquisadores da Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto (EERP), ligada à Universidade de São Paulo (USP), mostra que pacientes que tiveram câncer e se curaram acreditam que não terão mais a doença.

A pesquisa acompanhou 23 pacientes, a maioria mulheres com mais de 60 anos, e levantou informações relevantes sobre o estilo de vida desses. O principal motivo, segundo os entrevistados, que levam essas pessoas não acreditarem na reincidência da doença, é o fato de fazerem um acompanhamento médico rotineiro.

O estudo mostrou ainda que, quando questionados sobre o que achavam que causou a doença, a maioria dos participantes não soube responder, mas deram valor a fatores emocionais. Fatores externos, como o tabagismo, álcool e sal, também foram listados como possíveis causadores do câncer, já a alimentação não foi associada ao surgimento de tumores.
Published by: Natália Barbosa

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