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Estudo mostra que excesso de canela pode interferir em alguns medicamentos

29 de setembro de 2025 (Bibliomed). Consumir muita canela pode afetar a forma como seu corpo absorve alguns medicamentos, indica pesquisa realizada na Universidade do Mississippi, nos Estados Unidos. Embora pequenas quantidades de canela possam oferecer benefícios à saúde, pesquisadores dizem que usá-la com muita frequência ou em grandes quantidades pode levar a interações medicamentosas.

Os pesquisadores analisaram como a canela e seus principais ingredientes afetam a maneira como o corpo processa os medicamentos. Eles simularam a digestão para estudar o óleo de canela e seus principais compostos: cinamaldeído e ácido cinâmico.

Os resultados mostraram que ambos poderiam ativar os receptores xenobióticos do corpo. Esses sensores ajudam a controlar como o corpo processa medicamentos. O uso excessivo de canela pode fazer com que o corpo elimine alguns medicamentos muito rapidamente, tornando-os menos eficazes.

O estudo não especificou a quantidade de canela que é considerada excessiva, mas os pesquisadores alertaram que formas concentradas, como suplementos, apresentam mais riscos. Eles aconselham os pacientes a consultar um médico antes de usar suplementos de canela ou outros produtos similares.

Fonte: Food Chemistry: Molecular Sciences. DOI: 10.1016/j.fochms.2024.100237.