Na correria do dia a dia, o microondas tem ajudado muitas pessoas na hora de preparar as refeições. Contudo, segundo o US Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service, nos Estados Unidos, é importante saber a potência do aparelho, pois isso interfere no tempo de cozimento dos alimentos.
De acordo com os especialistas, nem todos os alimentos podem ser cozidos no microondas. O ideal, segundo eles, consultar o manual do aparelho ou a embalagem da comida antes de colocá-la no forno. Além disso, para cozinhar alimentos de forma segura, é preciso cobri-los com uma tampa própria para ir ao microondas ou com filme plástico, deixando um canto aberto para liberar vapor.
Biblioteca Virtual de Saúde
Qualidade de vida e Saúde