Saúde e Nutrição

Nêspera: conheça essa pequena frutinha cheia de benefícios

A nêspera é uma fruta de origem asiática, é produzida e comercializada principalmente no Japão, na Espanha, em Israel e no Brasil. Também conhecida como ameixa amarela, é uma fruta pequena, oval, com uma pele macia e aveludada, e pertence à família da Rosaceae, a mesma da maçã. pera e marmelo.

É uma fruta rica em vitamina C e sais minerais como cálcio e fósforo, pectina e tanino. Ela ajuda a aliviar dores de garganta, é excelente para o intestino, e no tratamento da estomatite.

Seus frutos podem ser encontrados na versão doce ou mais cítrica, com um azedinho. Suas frutas podem ser consumidas in natura ou junto a saladas ou pratos salgados e doces. Suas folhas podem render um chá que estimula o funcionamento dos rins e favorece a limpeza do organismo.

Isolda Vasconcelos, nutricionista*.

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*Isolda Vasconcelos é nutricionista, pós-graduada em Fitoterápicos e em Obesidade e Emagrecimento pelo Hospital Albert Einstein.

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