Saúde e Nutrição

Ameixa fresca: muita saúde em poucas calorias!

A ameixa é uma fruta rica polifenóis, vitaminas A, C e K, potássio, cobre e manganês. Ela tem fibras, que ajudam no funcionamento do intestino e tem alto poder antioxidante, protegendo a sua pele contra radicais livres.

É uma ótima opção para quem está de dieta, pois 100 gramas de ameixa fresca têm apenas 55 calorias! Além disso, ela é fácil de ser carregada na bolsa, bastando lavar e embalar em plástico ou guardar em uma vasilha.

A boa notícia é que estamos no meio da safra de ameixas, que vai de dezembro a fevereiro, o que torna a fruta fácil de encontrar e com um preço bem acessível. Na feira, escolha os frutos que estejam lustrosos, cheios e um pouco firmes, e em casa, guarde-as na geladeira, para aumentar seu tempo de vida.

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