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HAMBURGO (Reuters) - As atuais áreas mundiais de plantio têm potencial para suportar dez bilhões de pessoas, quase duas vezes a população do mundo, mas doenças, problemas climáticos e escassez de água arruinam a produção de alimentos. A conclusão de cientistas foi divulgada na terça-feira.
Conforme declarou em uma conferência sobre ciências de sementes, Hartwig Geiger, professor de genética da Universidade de Hohenheim, mais de 50 por cento do potencial da produção é perdido por doenças, condições climáticas, escassez de água e pesquisas inadequadas.
Outro geneticista presente ao congresso, Hubert Spiertz concordou com os dados de Geiger mas alertou, em entrevista coletiva no último dia do congresso internacional, que o potencial total da produção das áreas agriculturáveis do mundo jamais poderiam ser alcançado.
Na opinião de Geiger, a pesquisa genética e o desenvolvimento de sementes modificadas geneticamente podem fornecer respostas para os problemas de subnutrição como a falta de pró-vitamina A.
Conforme o Organização Mundial da Saúde, 125 milhões de crianças em todo o mundo têm deficiência de pró-vitamina A, que nos piores casos pode levar a cegueira. A deficiência é mais severa em países onde o arroz é a base da dieta. Conforme Geiger, o desenvolvimento recente de uma variedade de arroz geneticamente modificado pode fornecer 80 por cento do mínimo requerido da quantidade de pro-vitamina A.
O congresso alertou em declaração que a falha em alimentar uma população crescente de forma sustentável pode levar a enormes danos ambientais, deslocamentos sociais e a uma redução do crescimento econômico que afetará o mundo inteiro.
Sinopse preparada por Reuters Health
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