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Cafeína pode estar associada a menor risco de demência

03 de junho de 2026 (Bibliomed). Beber café com cafeína ou chá em quantidades moderadas pode estar relacionado a menor risco de demência e a melhor desempenho cognitivo ao longo da vida. A conclusão vem de um estudo publicado no JAMA, que acompanhou mais de 131 mil adultos nos Estados Unidos por até 43 anos.

Durante o período de acompanhamento, foram registrados mais de 11 mil casos de demência. Os pesquisadores avaliaram o consumo de café com cafeína, café descafeinado e chá. Os melhores resultados foram observados entre pessoas que consumiam café com cafeína ou chá regularmente. O café descafeinado, por outro lado, não mostrou associação significativa com menor risco de demência.

Os benefícios mais claros apareceram com consumo moderado: cerca de 2 a 3 xícaras de café com cafeína por dia ou 1 a 2 xícaras de chá. Também foram observadas menos queixas de piora da memória e melhor desempenho em alguns testes cognitivos.

O estudo, no entanto, não prova que café ou chá previnam demência. Os autores reforçam que saúde cerebral depende de um conjunto de hábitos, como atividade física, alimentação equilibrada, sono adequado e controle da pressão, diabetes e colesterol.

Fonte: JAMA. DOI: 10.1001/jama.2025.27259.