Quanto mais quente o mundo se torna, maior é o consumo de açúcar. É o que mostrou estudo realizado na Universidade de Cambridge, no Reino Unido. Pesquisadores analisaram as compras de alimentos de famílias nos Estados Unidos entre 2004 e 2019 e as compararam com dados meteorológicos locais. Para cada aumento de 1°C na temperatura, o consumo de açúcar aumentou em 0,7 gramas por pessoa por dia. A maior parte desse açúcar estava presente em refrigerantes, sucos e sobremesas congeladas.
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