Saúde e Nutrição

Estou com dengue, e agora nutri?

A epidemia de dengue está afetando milhões de brasileiros. Entre os sintomas da dengue clássica estão a febre alta, dores musculares, nos olhos, mal-estar geral, dores de cabeça, manchas vermelhas pelo corpo e falta de apetite.

A principal preocupação que a pessoa diagnosticada com dengue deve ter é com a hidratação. Deve-se dobrar o consumo de líquidos por dia, consumindo cerda de 60ml por quilo corporal. Por exemplo, uma pessoa que pesa 70 quilos deve fazer a seguinte conta (70x0,60)/10= 4,2 litros de líquidos por dia. O ideal é que seja dividido entre soro, água, sucos de frutas naturais, leite e afins. Bebidas alcoólicas devem ser evitadas, assim como bebidas industrializadas e carregadas em sódio ou açúcar. A pessoa deve priorizar alimentos ricos em vitamina C, pois eles atuam fortalecendo o sistema imunológico.

É normal que a pessoa com dengue não tenha apetite, mas é importante que ela tente se alimentar. Optar por comidas mais fáceis de serem ingeridas, como vitaminas de frutas, iogurtes e sopas. Caso a pessoa não consiga ingerir nenhuma dessas opções, existem no mercado suplementos vitamínicos prontos para consumo ou em pó, que bastam serem misturados com água ou leite, e que podem ajudar a pessoa a não se sentir tão fraca.  

Abuse de frutas, verduras, legumes, alimentos cozidos e refogados, que não mais fáceis de serem digeridos; carnes brancas, peixes, ovos, laticínios e fígado de boi, que são ótimas fontes de vitamina D; castanhas, sementes e arroz integral, que têm zinco. Por outro lado, devem ser evitados alimentos que são fonte de salicilato, substância presente em alimentos contraindicado em casos de dengue, como gengibre, alho, pimenta, salsa e batata.

Há casos onde pode ocorrer um gosto amargo na boca, que é resultante da desidratação. Nesses casos, deve-se aumentar o consumo de líquidos. Alimentos gelados podem amenizar o amargor para algumas pessoas.

E lembre-se, o uso de repelentes é indispensável, e é sempre necessário conferir o quintal em busca de pontos de água parada. Se estiver com dengue e apresentar sangramentos, manchas roxas, febre que não passa com remédios, e dores abdominais intensas, procure atendimento médico com urgência. E nunca tome medicamentos sem orientação médica, pois muitos deles podem agravar os sintomas da doença.

Isolda Vasconcelos, nutricionista*.

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*Isolda Vasconcelos é nutricionista, pós-graduada em Fitoterápicos e em Obesidade e Emagrecimento pelo Hospital Albert Einstein.

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