Saúde e Nutrição
Sucesso entre crianças e adultos, o beijinho é um daqueles docinhos que estão presentes em todas as festinhas de aniversário e é difícil resistir a ele.
Vou te ensinar uma receita mais saudável dessa paixão nacional que não perde para o tradicional no quesito sabor. Tenho certeza que você vai se apaixonar!
BEIJINHO DE COCO SEM AÇÚCAR
INGREDIENTES
- 1 gema
- 200ml de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
MODO DE FAZER
- Misture todos os ingredientes muito bem e leve ao fogo até engrossar.
- Deixe esfriar bem.
- Enrole os docinhos e passe no coco ralado.
Bom apetite!
Isolda Vasconcelos, nutricionista*.
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*Isolda Vasconcelos é nutricionista, pós-graduada em Fitoterápicos e em Obesidade e Emagrecimento pelo Hospital Albert Einstein.
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