Saúde e Nutrição

Bebida alcoólica na dieta: será uma boa ideia?

Muita gente gosta de uma cervejinha, um vinho ou outra bebida alcoólica no final de semana. Mas, será que o álcool faz mal à saúde?

O mais saudável, é claro, é não consumir nenhuma bebida alcoólica, mas, caso a pessoa não abra mão, ela deve observar a quantidade de álcool presente em cada bebida. A recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS) é que pessoas saudáveis não ultrapassem 30 gramas de álcool por dia.

Estudos mostram que problemas de saúde como cânceres, infarto, AVC e cirrose, além de problemas de convivência, como violência doméstica, aumenta à medida que se elevam a quantidade e a frequência de consumo de álcool. Pessoas que sofrem com problemas de saúde devem ter cuidado especial ao consumir bebidas alcoólicas, sendo necessário conversar com seu médico antes para saber a quantidade adequada a ser consumida.

Por fim, a questão que não quer calar: bebida alcoólica engorda? Sim! Cada grama de álcool tem em média 7 calorias e 4 gramas de carboidrato, então, se consumir em excesso vai engordar sim. Para se ter uma ideia, uma latinha de cerveja tem cerca de 150 calorias, o que não é muito, mas, geralmente, as pessoas tomam umas cinco latinhas, o que corresponde a 750 calorias, que é 37,5% de uma dieta padrão de 2.000 calorias por dia.

Isolda Vasconcelos, nutricionista*.

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*Isolda Vasconcelos é nutricionista, pós-graduada em fitoterápicos, especializando em obesidade e emagrecimento pelo Hospital Albert Einstein.

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