Saúde e Nutrição

Suco verde ajuda a emagrecer?

O Bruno Barbosa, de Santa Luzia, em Minas Gerais, mandou um e-mail perguntando sobre o famoso suco verde: afinal, ele ajuda ou não a emagrecer?

Como eu já disse - e direi várias outras vezes aqui - o que emagrece é déficit calórico, ou seja, gastar mais energia do que se ingere. O que o suco verde pode fazer é aumentar a saciedade, fazendo com que se coma menos. Isso ocorre porque o suco verde leva frutas e vegetais que são ricos em fibras, mas, para conseguir esses benefícios, é preciso consumi-lo em coar.

Isolda Vasconcelos, nutricionista*.

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*Isolda Vasconcelos é nutricionista, pós-graduada em fitoterápicos, especializando em obesidade e emagrecimento pelo Hospital Albert Einstein.

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