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Cafeína pode influenciar gordura corporal e risco de diabetes

24 de novembro de 2025 (Bibliomed). Pesquisadores descobriram que a velocidade com que o corpo processa a cafeína pode influenciar o peso corporal e o risco de desenvolver diabetes tipo 2.

O estudo analisou o DNA de 10 mil pessoas e observou que quem metaboliza a cafeína mais lentamente mantém níveis mais altos da substância no sangue, mesmo bebendo menos café. Essas pessoas tendem a ter menor índice de massa corporal (IMC) e menos gordura corporal.

Metade da redução no risco de diabetes associada à cafeína foi explicada justamente pela diminuição da gordura corporal.

Apesar disso, os pesquisadores alertam que não é recomendável aumentar o consumo de café por conta própria, já que os efeitos de longo prazo ainda não são totalmente conhecidos.

Fonte: BMJ Medicine. DOI: 10.1136/bmjmed-2022-000335.