Uma semente usada h\u00e1 s\u00e9culos na culin\u00e1ria e na medicina tradicional pode trazer benef\u00edcios ao colesterol. Um estudo recente sugere que o consumo di\u00e1rio de cominho-preto pode reduzir o colesterol “ruim” (LDL) e aumentar o “bom” (HDL).<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Na pesquisa, volunt\u00e1rios consumiram cerca de uma colher de ch\u00e1 de cominho-preto em p\u00f3 por dia durante oito semanas. Ao final desse per\u00edodo, foram observadas melhorias nos n\u00edveis de colesterol em compara\u00e7\u00e3o com pessoas que n\u00e3o consumiram a semente.<\/p>\n
Os cientistas acreditam que o cominho-preto possa atuar no metabolismo das gorduras e apresentar efeitos anti-inflamat\u00f3rios e antioxidantes. No entanto, outros estudos mostraram resultados mais modestos, e nem todos confirmaram os mesmos benef\u00edcios.<\/p>\n
Por isso, os especialistas alertam que os dados ainda s\u00e3o preliminares. O cominho-preto n\u00e3o substitui medicamentos nem h\u00e1bitos saud\u00e1veis, como alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e atividade f\u00edsica. Ele pode, no futuro, ser um complemento, mas s\u00e3o necess\u00e1rios estudos maiores e de longo prazo para confirmar sua efic\u00e1cia e seguran\u00e7a.<\/p>\n
Fonte: Food Science & Nutrition. DOI: 10.1002\/fsn3.70888. <\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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