Bebidas a\u00e7ucaradas, como refrigerantes e sucos, s\u00e3o uma fonte significativa de consumo de calorias para boa parte dos adultos. Pesquisa realizada na University of Southern California, nos Estados Unidos, sugere que essas bebidas tamb\u00e9m reduzem os horm\u00f4nios que suprimem a fome e regulam o apetite, contribuindo, assim, para o aumento de peso.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
O estudo incluiu 69 adultos, com idade entre 18 e 35 anos, que consumiram bebidas contendo sacarose ou glicose durante duas sess\u00f5es separadas. A sacarose \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o de glicose e frutose da cana-de-a\u00e7\u00facar ou da beterraba sacarina. A glicose \u00e9 encontrada no mel, uvas, figos e ameixas.<\/p>\n
Amostras de sangue foram coletadas dos participantes do estudo 10, 35 e 120 minutos ap\u00f3s terem bebido. Os resultados mostraram que quando consumiram bebidas com sacarose, os volunt\u00e1rios produziram menores quantidades de horm\u00f4nios que suprimem a fome do que quando consumiram bebidas com igual quantidade de glicose.<\/p>\n
Os pesquisadores tamb\u00e9m descobriram que fatores como peso corporal e sexo afetam como os diferentes tipos de a\u00e7\u00facares afetam esses horm\u00f4nios. Por exemplo, pessoas obesas e aquelas com menor sensibilidade \u00e0 insulina tiveram um aumento menor nos horm\u00f4nios supressores da fome depois que tomaram bebidas ado\u00e7adas com sacarose do que quando tomaram bebidas com glicose.<\/p>\n
Os pesquisadores explicam que as descobertas n\u00e3o significam que a pessoa deva trocar um tipo de bebida doce por outro, mas sim tentar cortar todo tipo de a\u00e7\u00facar adicionado nas bebidas.<\/p>\n
Fonte: Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. DOI: 10.1210\/clinem\/dgaa865.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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