{"id":5644,"date":"2013-11-07T07:03:01","date_gmt":"2013-11-07T09:03:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/?p=5644"},"modified":"2013-11-07T13:18:00","modified_gmt":"2013-11-07T15:18:00","slug":"produtos-embutidos-terao-niveis-de-sodio-diminuidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/index.php\/produtos-embutidos-terao-niveis-de-sodio-diminuidos\/","title":{"rendered":"Produtos embutidos ter\u00e3o redu\u00e7\u00e3o nos n\u00edveis de s\u00f3dio"},"content":{"rendered":"

$\"\"$ <\/a>O Minist\u00e9rio da Sa\u00fade anunciou, na ter\u00e7a-feira (5), um acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Ind\u00fastrias de Alimenta\u00e7\u00e3o (Abia) que visa reduzir as concentra\u00e7\u00f5es de s\u00f3dio nos alimentos industrializados.<\/p>\n

O objetivo do acordo \u00e9 diminuir o consumo de sal pelos brasileiros e a previs\u00e3o \u00e9 de que isso ajude a diminuir a incid\u00eancia de hipertens\u00e3o e doen\u00e7as card\u00edacas.<\/p>\n

O acordo vem somar com outros tr\u00eas anteriores, que j\u00e1 reduziram o teor de s\u00f3dio em 16 categorias de alimentos processados, temperos, caldos, cereais e margarinas.<\/p>\n

A recomenda\u00e7\u00e3o da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS) \u00e9 de que o consumo m\u00e1ximo de sal por pessoa n\u00e3o deve ser maior do que cinco gramas. No Brasil, o consumo m\u00e9dio \u00e9 de 12 gramas, mais do que o dobro do ideal.<\/p>\n