{"id":5156,"date":"2013-06-13T15:10:40","date_gmt":"2013-06-13T18:10:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/?p=5156"},"modified":"2013-06-13T15:10:40","modified_gmt":"2013-06-13T18:10:40","slug":"bolsa-familia-torna-a-alimentacao-mais-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/index.php\/bolsa-familia-torna-a-alimentacao-mais-saudavel\/","title":{"rendered":"Bolsa Fam\u00edlia torna a alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/index.php\/bolsa-familia-torna-a-alimentacao-mais-saudavel\/salada3\/\" rel=\"attachment wp-att-5157\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-5157\" title=\"salada3\" src=\"http:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/salada3-100x100.jpg\" alt=\"\" width=\"100\" height=\"100\" srcset=\"https:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/salada3-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/salada3.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 100px) 100vw, 100px\" \/><\/a>O programa social Bolsa Fam\u00edlia, que atende fam\u00edlias de baixa renda, pode aumentar o acesso dessas a alimentos considerados saud\u00e1veis, como hortali\u00e7as e carnes frescas. A constata\u00e7\u00e3o \u00e9 de pesquisadores da Faculdade de Sa\u00fade P\u00fablica da Universidade de S\u00e3o Paulo (FSP \u2013 USP).<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>O estudo mostra, a partir de dados da Pesquisa de Or\u00e7amentos Familiares (POF), que a disponibilidade de calorias entre as fam\u00edlias que recebem o benef\u00edcio \u00e9 maior do que entre as que n\u00e3o recebem o aux\u00edlio. N\u00e3o houve diferen\u00e7as no consumo de alimentos industrializados prontos para o consumo, com maior quantidade de sal, a\u00e7\u00facar e gorduras, mas as fam\u00edlias que fazem parte do Bolsa Fam\u00edlia tinham maior gasto com alimentos saud\u00e1veis do que as outras analisadas.<\/p>\n<p>A pesquisa envolveu dados de fam\u00edlias de baixa no Brasil obtidos atrav\u00e9s do POF 2008-09, que investigou 55.970 domic\u00edlios brasileiros. Dessas, foram selecionadas 1.326 fam\u00edlias com renda per capita inferior a R$ 210 reais por m\u00eas, das quais 48,5% s\u00e3o beneficiadas pelo Bolsa-Fam\u00edlia. A disponibilidade m\u00e9dia de calorias por pessoa no Brasil \u00e9 de 1.900 kilocalorias (kcal) por dia, enquanto que na popula\u00e7\u00e3o de baixa renda, o n\u00famero de calorias dispon\u00edvel varia entre 1.100 e 1.200 kcal ao dia. A recomenda\u00e7\u00e3o de consumo di\u00e1rio do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade \u00e9 de 2.000 kcal por dia para adultos.<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/www.usp.br\/agen\/?p=142189\" target=\"_blank\">Leia mais em Ag\u00eancia USP<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.boasaude.com.br\/artigos-de-saude\/3930\/-1\/dieta-balanceada.html\" target=\"_blank\">Veja a import\u00e2ncia da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel em Boa Sa\u00fade<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.bibliomed.com.br\/news\/index\/9361\/browse\/qual-a-relacao-entre-dieta-saudavel-e-risco-de-eventos-cardiovasculares.html\" target=\"_blank\">Alimenta\u00e7\u00e3o tem rela\u00e7\u00e3o com risco cardiovascular? Descubra em Bibliomed<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O programa social Bolsa Fam\u00edlia, que atende fam\u00edlias de baixa renda, pode aumentar o acesso dessas a alimentos considerados saud\u00e1veis, como hortali\u00e7as e carnes frescas. 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