{"id":2449,"date":"2012-05-16T09:20:15","date_gmt":"2012-05-16T12:20:15","guid":{"rendered":"http:\/\/boasaude.uol.com.br\/blogboasaude\/?p=2449"},"modified":"2012-05-16T09:20:15","modified_gmt":"2012-05-16T12:20:15","slug":"dieta-rica-em-acucar-dificulta-a-aprendizagem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/index.php\/dieta-rica-em-acucar-dificulta-a-aprendizagem\/","title":{"rendered":"Dieta rica em a\u00e7\u00facar dificulta a aprendizagem"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/?attachment_id=2450\" rel=\"attachment wp-att-2450\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-2450\" title=\"chocolate\" src=\"http:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/chocolate-100x102.jpg\" alt=\"\" width=\"100\" height=\"102\" srcset=\"https:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/chocolate-100x102.jpg 100w, https:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/chocolate.jpg 214w\" sizes=\"(max-width: 100px) 100vw, 100px\" \/><\/a>Pesquisa publicada no Journal of Physiology mostra que uma dieta rica em a\u00e7\u00facar pode retardar o c\u00e9rebro e prejudicar a mem\u00f3ria e o aprendizado. Realizado na Universidade de Calif\u00f3rnia, nos Estados Unidos, o estudo comparou ratos que recebiam uma dieta rica em frutose (a\u00e7\u00facar das frutas) com outros cuja dieta tinha menos desse componente.<\/p>\n<p>Os resultados mostraram que, ao serem submetidos a testes de mem\u00f3ria, os ratos que consumiam mais a\u00e7\u00facar apresentavam piores resultados. Al\u00e9m disso, eles tamb\u00e9m tinham maior dificuldade de aprender caminhos. Por\u00e9m, os que receberam doses de \u00e1cido docosahexaen\u00f3ico (DHA), presente no \u00d4mega-3, conseguiram encontrar melhor a sa\u00edda do labirinto no qual o teste foi realizado.<\/p>\n<p>Os pesquisadores acreditam que consumir menos a\u00e7ucares e aumentar as doses de ingest\u00e3o de alimentos ricos em \u00d4mega-3 possam proteger o c\u00e9rebro contra problemas de mem\u00f3ria e aprendizagem.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/www.eurekalert.org\/pub_releases\/2012-05\/uoc--smy051512.php\" target=\"_blank\">Leia mais em EurekAlert!, (em ingl\u00eas)<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/boasaude.uol.com.br\/news\/index.cfm?news_id=8967&amp;mode=browse\">Entenda porque \u00e9 t\u00e3o f\u00e1cil gostar de coisas doces em Boa Sa\u00fade<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.bibliomed.com.br\/news\/index\/8148\/browse\/cereais-com-baixo-teor-de-acucar-sao-mais-beneficos-para-criancas.html\">Cereais com baixo teor de a\u00e7\u00facar s\u00e3o mais ben\u00e9ficos para crian\u00e7as<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pesquisa publicada no Journal of Physiology mostra que uma dieta rica em a\u00e7\u00facar pode retardar o c\u00e9rebro e prejudicar a mem\u00f3ria e o aprendizado. Realizado na Universidade de Calif\u00f3rnia, nos Estados Unidos, o estudo comparou ratos que recebiam uma dieta rica em frutose (a\u00e7\u00facar das frutas) com outros cuja dieta tinha menos desse componente. Os [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18,8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2449"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2449"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2449\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2453,"href":"https:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2449\/revisions\/2453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}