{"id":2011,"date":"2012-03-22T09:28:13","date_gmt":"2012-03-22T12:28:13","guid":{"rendered":"http:\/\/boasaude.uol.com.br\/blogboasaude\/?p=2011"},"modified":"2012-03-22T09:37:45","modified_gmt":"2012-03-22T12:37:45","slug":"comidas-com-cheiro-forte-nos-fazem-comer-menos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.boasaude.com.br\/blogboasaude\/index.php\/comidas-com-cheiro-forte-nos-fazem-comer-menos\/","title":{"rendered":"Comidas com cheiro forte nos fazem comer menos"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Se emagrecer fosse f\u00e1cil, o mundo inteiro seria magro. Mas como perder aqueles quilinhos extras \u00e9 complicado, \u00e9 bom ficarmos atentos a dicas que podem nos ajudar com a dieta.<\/p>\n

De acordo com uma nova pesquisa desenvolvida na Holanda (na Universidade Wageningen), as pessoas comem menos quando o aroma do alimento \u00e9 forte. Temos a tend\u00eancia de darmos mordidas maiores em alimentos com os quais estamos familiarizados, e mordidas menores quando a comida precisa ser mastigada mais vezes. E essas mordidas menores permitem que o est\u00f4mago sinta saciedade mais rapidamente, reduzindo a quantidade de alimento ingerido.<\/p>\n

Mas, o estudo mostrou que pessoas tamb\u00e9m d\u00e3o mordidas menores quando o alimento sendo ingerido tem cheiro forte, e acabam comendo menos. A descoberta indica que a infus\u00e3o de aromas fortes na comida pode ajudar indiv\u00edduos a manterem seus regimes e finalmente chegarem ao seu peso ideal.<\/p>\n

A pesquisa foi publicada no peri\u00f3dico Flavour.<\/em><\/p>\n