Os possíveis problemas de saúde causados por adoçantes artificiais – já culpados por alguns pesquisadores por diabetes, obesidade e outros – se expandiram para incluir uma possível ligação entre alguns substitutos do açúcar e doenças cardíacas, sugere um estudo do French National Institute for Health and Medical Research, na França.
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Acreditar que uma mudança de açúcar para um adoçante sem calorias pode ajudá-lo a ficar mais saudável e a perder peso, pense novamente. Após muitos anos de pesquisa, ainda há evidências bastante fracas de que os adoçantes não-calóricos poderiam ser benéficos, de acordo com pesquisadores da Universidade de Freiburg, na Alemanha, que examinaram dados de 56 estudos envolvendo adultos ou crianças.
Adoçantes artificiais podem estar associados ao ganho de peso. É o que mostra pesquisa realizada na University of Manitoba, no Canadá, que analisou os resultados de sete ensaios que envolveram, ao todo, 1.003 pessoas e teve acompanhamento médio de seis meses.
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