Quanto mais opções são oferecidas, mais as crianças comem

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Comportamento

Ter muitas opções de junk food pode levar as crianças a comer demais, é o que mostra estudo do Murdoch Children’s Research Institute, na Austrália. Publicado no International Journal of Obesity, o estudo envolveu 1.800 crianças canadenses com idades entre 11 e 12 anos e seus pais.

Os pesquisadores deram caixas de salgadinhos cheios de biscoitos, queijo, barras de cereais, cookies, chocolate e pêssegos para e seus pais. O tamanho das caixas e o número de lanches dentro deles variavam de criança para pai e mãe, e os filhos e pais eram separados enquanto comiam.

O número total de gramas e calorias de alimentos ingeridos pelos pais e crianças foi medido, juntamente com sua atividade física e hábitos de sono.

Os resultados mostraram que o tamanho do pacote teve um grande impacto no quanto as crianças comiam. Os hábitos alimentares dos pais, no entanto, permaneceram inalterados.

Embora a apresentação da embalagem não tenha afetado o quanto as crianças comeram, a quantidade de alimentos disponíveis o fez.

Pesquisas anteriores mostraram que as pessoas fazem opções de comida com base em como ela é exibida.

De acordo com os pesquisadores, o estudo evidencia a necessidade de oferecer às crianças menores quantidades de alimentos e, especificamente, menos e menor variedade de alimentos ricos em gorduras e açúcares.

Fonte: no International Journal of Obesity. DOI:10.1038/s41366-019-0407-z.

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