Alimentos possuem diferentes tipos de calorias

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Fitness Nutrição

De acordo com pesquisas, alimentos diferentes possuem tipos distintos de calorias, que têm reações particulares no organismo. Assim, as categorias de calorias ingeridas (especialmente após o emagrecimento) afetam a eficiência do corpo em queimar essas unidades e evitar o ganho de peso.

A dieta ideal é que a acelera o metabolismo do corpo, que é a habilidade que o organismo tem de queimar as calorias rapidamente. Além disso, a dieta deve promover também a saúde a longo prazo e a prevenção de doenças. Para isso, os alimentos mais indicados são os vegetais frescos e os grãos integrais.

“Uma dieta ideal é predominantemente alimentos integrais que são pobres em gorduras e açúcar e pobres em outros alimentos (que elevam) o índice glicêmico”, explica o pesquisador Dean Ornish.

 

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