Blog de Boa Saúde » 12 de julho de 2012

Arquivo Diário: 12 de julho de 2012

Dieta Nutrição Saúde da família

Amêndoas podem ajudar a emagrecer

Para quem gosta de amêndoas, uma boa notícia: elas são menos calóricas do que se acreditava. Segundo cientistas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, amêndoas inteiras fornecem cerca de 20% menos calorias do que se pensava até então.

Os pesquisadores utilizaram um novo método de medição que permitiu determinar o número de calorias das amêndoas que é absorvido durante a digestão. Os resultados mostraram que uma porção de 28 gramas de amêndoas (cerca de 23 frutas) tem 129 calorias, 31 calorias a menos do que as 160 indicadas nas embalagens do produto.

Além disso, segundo os pesquisadores, uma pessoa que incorpora 84 gramas de amêndoas na dieta, em substituição à mesma quantidade de outro alimento, pode eliminar até um quilo de peso por mês.

A pesquisa será apresentada na edição de agosto da American Journal of Clinical Nutrition.

Publicado por:
Comportamento Saúde da mulher

Consumo de álcool pode controlar perda óssea

O consumo de álcool após a meia idade pode ajudar no controle da perda óssea.

Pesquisadores observaram os efeitos que bebidas alcoólicas tiveram em mulheres saudáveis que já haviam passado pela menopausa. Após esse período (quando os ciclos menstruais e de ovulação se encerram) a produção de novas células ósseas acontece mais lentamente, apesar de a velocidade do descarte de células antigas não ser muito afetada.

A literatura médica sugere que mulheres que consomem uma ou duas bebidas alcoólicas por dia têm maior densidade óssea do que mulheres que não bebem ou que consomem álcool em grandes quantidades. Uma nova pesquisa desenvolvida recentemente na Oregon State University mostra que isso pode acontecer porque o álcool parece reduzir a taxa de descarte de células antigas, controlando a perda óssea.

A pesquisa foi publicada no periódico Menopause.

 

Publicado por: