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Artigos de saúde

Transtornos na Deglutição

A alimentação tem um valor nutricional e outro simbólico, diferente para cada indivíduo segundo seu passado pessoal familiar, os sabores despertam recordações e afetos.

A mesa posta é um mediador em torno da qual os homens se reúnem para compartilhar histórias e vivências.

O que é a disfagia?

Considera-se disfagia, genericamente, a dificuldade para engolir.

A importância de sua detecção e atenção precoce reside em:

- Problemas nutricionais que desencadeia.
- O risco iminente de infecções respiratórias.
- A mudança de comportamento social (retração, isolamento, etc).

A disfagia pode aparecer de forma brusca ou progressiva. Desenvolve-se de forma crônica constante ou de maneira intermitente e segue-se a dor ou em conseqüência dela. Prefere-se beber apenas líquidos (água, sucos, vinhos, etc), sólidos ou a ambos.

A origem pode ser:

- Neurológica: acidentes cerebrovasculares, Mal de Parkinson, Demência, traumatismos cranioencefálicos, doença progressiva desmielinizante, etc.
- Tumoral: da base da língua, da laringe, etc.
- Infecciosa
- Outros.

Principais sinais de alerta

-
Aumento de secreções brônquicas.
- Aumento da salivação e baba.
- Tosse e engasgamento durante a refeição (às vezes com a própria saliva) ou durante o sono. Retenção da comida na boca, durante a ingestão ou posteriormente.
- Mudança na dieta, preferência por mingaus ou líquidos.
- Queixas durante as refeições (dor, "a comida não desce", etc.).
- Mudanças na voz.
- Refluxo (a comida volta a boca).

A quem recorrer?

A uma equipe interdisciplinar constituída ao menos por um médico clínico e/ou especialista, um nutricionista e um fisioterapeuta. Eles vão realizar o diagnóstico e desenhar um plano de reabilitação mais adequado.

O fisioterapeuta se ocupa principalmente com a recuperação da habilidade de engolir e, nos casos necessários, do treinamento no uso das mãos para que a pessoa consiga comer sem assistência. Também encarrega-se do assessoramento familiar e do pessoal de enfermagem quando isto se faz necessário.

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